Ngày nay, việc béo phì hay suy dinh dưỡng ngày càng trở nên phổ biến, có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và thẩm mỹ. Vì vậy, con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe của họ, làm sao để có 1 thân hình cân đối. Rất nhiều người tìm đến phương pháp ăn uống sao cho khoa học để kiểm soát được cân nặng. Hãy cùng Wefit Việt Nam tìm hiểu cách ăn bơ để tăng cân hiệu quả nhé.
Vì sao bơ giúp tăng cân?
Bơ là một loại trái cây có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, khi du nhập vào Việt Nam bơ được trồng chủ yếu tại các tỉnh miền nam như: Đồng Nai, Lâm Đồng, Đắk Lắk,... Loại cây này rất phù hợp với khí hậu Việt Nam nên sản lượng dĩnh dưỡng vô cùng cao với đa dạng các chủng loại bơ: bơ sáp, bơ booth, bơ tứ quý,...
Đây được đánh giá là một loại quả có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Trong 450g bơ bao gồm những thành phần dinh dưỡng sau:
- Năng lượng: 50 Kcl
- Chất béo: 4,5 g
- Protein: 1 g
- Carbohydrate: 3 g
- Kali: 140 mg
- Chất xơ: 1 g
- Vitamin nhóm B: 16%
- Vitamin E: 4%
- Sắt, mangan, photpho và kẽm: Mỗi loại chiếm 2%
- Folate: 8%
- Một số hợp chất dinh dưỡng khác
Bơ chính là một thực đơn tuyệt vời để những người gầy bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình, đây là cách tăng cân hiệu quả.
Cách ăn bơ để tăng cân hiệu quả
Với những hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, bơ là một loại thực phẩm giúp tăng cân thần thánh. Vậy cách ăn bơ để tăng cân làm sao cho hiệu quả? Hẳn đây là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Với quả bơ, bạn có thể ăn vào bất kỳ thời gian nào mà bạn muốn bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng có trong quả bơ khá cao nên nếu bạn muốn tăng cân, hãy chia quả bơ thành nhiều phần nhỏ và ăn nhiều lần trong ngày.
Về cơ bản, các loại trái cây cần ăn sống không qua chế biến thì mới có thể đảm bảo được lượng chất dinh dưỡng. Sau bữa ăn từ 1-2 tiếng bạn nên tiếp tục bổ sung năng lượng bằng cách ăn bơ, hãy cứ duy trì khẩu phần ăn như thế này bạn sẽ thấy cân nặng mình thay đổi rõ rệt chỉ sau 2 tuần áp dụng.
Tuy nhiên để tránh gây hại cho sức khỏe, gây cảm giác ngán bạn nên ăn một lượng bơ vừa đủ hoặc kết hợp chung với các loại thực phẩm khác để có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu được, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia tư vấn về sức khỏe để có một thực đơn ăn uống kết hợp cùng với trái bơ 1 cách lành mạnh.
Các món ăn từ bơ giúp tăng cân
Dưới đây là 2 món ăn tiêu biểu làm từ nguyên liệu chính là bơ, với nguyên liệu chuẩn bị dễ dàng và quy trình chế biến đơn giản, được rất nhiều người đã áp dụng và đã thành công.
Sinh tố bơ
Sinh tố bơ khi thưởng thức sẽ đem đến cho bạn cảm giác béo ngậy là sự kết hợp hòa quyện của bơ, sữa tươi, sữa đặc. Đây là một loại thức uống vừa có khả năng giải nhiệt vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp những người muốn tăng cân.
Sữa tươi, sữa đặc khi kết hợp xay sinh tố cùng với bơ sẽ sản sinh ra những nhóm hợp chất dinh dưỡng sau: protein, canxi, chất béo, chất xơ,... Loại thức uống này đúng là một món ăn mà người gầy muốn tăng cân nên bổ sung vào thực đơn của mình hằng ngày.
Nguyên liệu: 1 quả bơ vừa chín tới + 40g sữa đặc + 50ml sữa tươi + đá viên.
Cách làm: Cắt quả bơ thành nhiều phần nhỏ sau đó cho phần thịt bơ vào máy xay sinh tố, bỏ sữa tươi, sữa đặc và một ít đá nhỏ rồi xay cho hỗn hợp này nhuyễn ra. Đổ ra ly là bạn đã có một lý sinh tố bơ vừa đơn giản vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Salad bơ
Salad bơ là sự kết hợp giữa bơ và một số nguyên liệu giàu chất xơ, chất béo và 1 ít chất đạm. Món ăn này sẽ tạo cảm giác ngon miệng, giúp người gầy hấp thu và ăn nhiều hơn. Chỉ với 1 đĩa salad nhỏ có thể cung cấp năng lượng cho 1 ngày dài hoạt động.
Nguyên liệu: 1 quả bơ + xà lách + rau thơm + các loại hạt + 200g thịt bò + cà chua + hành tây + gia vị các loại (nước mắm, muối, …)
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, để khô sau đó ướp với dầu ăn, tiêu, hành tím, tỏi trong phòng 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt bò. Đem áp chảo và sắt vừa ăn
- Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước lạnh sau đó vắt chanh hoặc cho ít giấm, ngâm tròng vòng 10 phút để hành tây bớt hăng.
- Rau thơm rửa sạch, cắt vừa ăn.
- Bơ cắt hình bán nguyệt, không được quá mỏng để khi trộn không bị nát.
- Cà chua xắt hạt lựu.
- Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với các gia vị sao cho vừa ăn và trưng bày ra đĩa.
Hy vọng với những thông tin cơ bản trên, chonhangchuan.com đã giúp được các bạn tìm được cách ăn bơ để tăng cân một cách đơn giản và đem lại hiệu quả cao nhất. Ngoài ra nếu bạn đang muốn tìm những thông tin gợi ý hay những mẹo vặt khác thì có thể đến với Wefit.vn. Trang web này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích mà bạn đang tìm kiếm, đừng bỏ qua trang web hữu ích này nhé!
