Salad là món ăn quen thuộc đối với những ai đang trong quá trình giảm cân. Bởi những món salad chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng lượng calo chúng cung cấp lại rất ít. Vì thế sử dụng salad trong các bữa ăn sẽ hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm mỡ thừa an toàn, hiệu quả. Vậy có những cách làm salad giảm cân đơn giản nào?
Vì sao ăn salad giúp giảm cân hiệu quả
Salad là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Đặc biệt là những người đang trong quá trình giảm cân, tăng cơ. Salad được tạo nên nhờ vào sự kết hợp của rất nhiều loại rau xanh, rau củ, hạt,... chứa nhiều chất xơ. Chất xơ vừa là nhóm dinh dưỡng không thể thiếu vừa mang đến cảm giác no lâu hơn cho người ăn.
Chất xơ khi dung nạp vào cơ thể cần một khoảng thời gian rất dài để có thể tiêu hóa hết. Với người béo đây là yếu tố hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt. Chất xơ có trong salad còn kích thích tiêu hóa, nhuận tràng tốt hơn. Hạn chế lượng cholesterol đối với người béo phì hiệu quả.
Bên cạnh đó, salad chứa rất ít calo. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất để đạt được thành công khi giảm béo chính là lượng calo nạp vào phải ít hơn so với calo tiêu thụ. Bởi vậy, khi ăn salad bạn sẽ không cần lo lắng vượt quá chỉ tiêu calo nạp vào cơ thể trong một ngày.
Hơn hết, cách làm salad giảm cân đơn giản vô cùng. Đồng thời không tốn quá nhiều thời gian thực hiện. Chính vì vậy, mọi người đều có thể tạo cho mình món salad phù hợp dù có bận rộn đến đâu hay không biết về các kỹ năng nấu nướng.
6 công thức làm salad
Salad được biết đến là món ăn kết hợp hài hòa giữa các thực phẩm rau xanh, củ, quả, hạt,... Chỉ cần thay đổi một nguyên liệu bất kỳ là bạn đã có thể tạo nên món salad mới vô cùng độc đáo, ấn tượng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các cách làm salad giảm cân đơn giản với 6 công thức đặc biệt ngay sau đây.
Salad trứng gà kết hợp với rau củ
Rau củ tươi mát sẽ mang đến cảm giác giòn ngọt kết hợp với trứng gà bùi bùi sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trứng gà
- Rau xà lách
- Đậu que
- Cà chua bi
- Khoai tây
Cách chế biến
- Luộc chín trứng gà, lột vỏ và chia đôi.
- Khoai tây gọt vỏ, đậu que lướt vỏ bẻ nhỏ thành từng khúc ngắn vừa ăn.
- Đưa khoai tây, đậu que, cà chua và xà lách đi rửa sạch.
- Đem đậu que và khoai tây luộc chín. Vớt ra cắt khoai tây thành từng khúc vừa phải.
- Rau xà lách cắt khúc. Cà chua cắt đôi.
- Đưa tất cả các nguyên liệu trộn đều lên với nhau kết hợp với nước sốt như mayonnaise. Sau khoảng 10 phút để ngấm hết gia vị là bạn đã có thể thưởng thức.
Salad cải bó xôi kết hợp với nấm
Rau cải bó xôi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, Sắt,... Rau cải giòn, tươi kết hợp với sự dai dai sần sật của nấm không chỉ mang đến món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Rau cải bó xôi
- Nấm tươi
- Hành tím
- Dầu oliu
- Bắp cải tím
- Tiêu xanh
- Muối
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rau và nấm. Cắt thành lát vừa ăn. Hành tím bóc vỏ cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím với dầu oliu, cho nấm vào xào qua. Cho thêm muối và tiêu.
- Trộn nấm và rau cải vào chung. Cho ít nước sốt là đã có thể dùng bữa.
Salad rau mầm kết hợp với cà chua
Một trong những cách làm salad giảm cân đơn giản không thể bỏ qua công thức rau mầm kết hợp với cà chua. Vừa thanh lọc cơ thể vừa kích thích hệ tiêu hóa hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Rau mầm
- Cà chua
- Sốt mayonnaise
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rau mầm, cà chua bi. Để ráo nước.
- Cắt đôi cà chua bi.
- Trộn lẫn rau mầm, cà chua bi và sốt mayonnaise lại với nhau.
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có món salad rau mầm kết hợp cà chua bi thanh mát để thưởng thức.
Salad bơ kết hợp với tôm
Bơ là thực phẩm vừa có thể hỗ trợ tăng cân đồng thời rất tốt cho người giảm cân. Chỉ cần thay đổi cách chế biến, chúng sẽ có tác dụng khác nhau. Món salad bơ kết hợp với tôm sẽ mang đến món salad thơm ngon đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Bơ
- Tôm
- Hành tây
- Dưa chuột
- Cà chua bi
- ớt chuông
- nước sốt
Cách thực hiện
- rửa sạch tôm, bơ, hành tây bóc vỏ, dưa chuột, ớt chuông và cà chua.
- Tôm lột vỏ và luộc chín.
- Bơ lột vỏ và thái thành từng khúc vừa ăn. Ớt chuông và dưa chuột cũng thái khúc. Cà chua bi cắt đôi.
- Trộn đều tất cả. Đợi khoảng 10 phút để rau ngấm gia vị là có thể ăn.
Salad bơ, sữa chua và bưởi
Món salad này không chỉ giúp giảm cân mà còn mang đến cho các bạn làn da mềm mịn rất tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Bưởi đã lột vỏ
- Bơ
- Nước sốt sữa chua
Cách thực hiện
- Bơ bóc vỏ, cắt thành từng lát vừa phải. Tách múi bưởi thành từng phần nhỏ. Hạn chế để tép bưởi tách rời nhau.
- Cẩn thận xếp các nguyên liệu sao cho đẹp mắt. Rưới đều nước sốt để tránh làm nát chúng gây mất độ ngon.
Món salad dưa chuột và rong biển
Một cách làm salad giảm cân đơn giản nữa chính là công thức dưa chuột kết hợp với rong biển. Món salda này mang vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè.
Nguyên liệu:
- Dưa chuột
- Rong biển khô
- Gia vị: muối, dấm, tiêu
Cách thực hiện
- Dưa chuột rửa sạch, cắt mỏng.
- Ngâm rong biển cho chúng nở ra. Tiếp tục xé thành từng miếng nhỏ.
- Trộn đều dưa chuột, rong biển và gia vị với nhau. Bạn có thể kết hợp với một ít mè rang để làm đẹp món ăn.
Trên đây là các cách làm salad giảm cân đơn giản mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Salad vừa giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ sức khỏe vừa giúp bạn có được vóc dáng cân đối. Bạn có thể áp dụng các công thức trên để tạo nên món salad hấp dẫn. Lượng nguyên liệu nhiều hoặc ít sẽ phụ thuộc vào khẩu phần ăn của từng người.
[HOT] Tặng 7 ngày tập HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ tại CLB California Fitness & Yoga ( số lượng có hạn cho 100 người đầu tiên) đến hết 15/7. Để nhận được Voucher California Fitness bạn cần đăng ký TẠI ĐÂY (hạn cuối 15/72021).
Ngoài giá có giá ƯU ĐÃI cho cặp đôi, chỉ 200.000đ/người/tháng tại các phòng tập California Fitness & Yoga. ĐẶC BIỆT: Tặng 1 tháng vào thẻ hội viên nếu bạn đi tập đủ 18 lần trong 30 ngày tập luyện để bạn sử dụng tại California Fitness & Yoga.
